fabula 株式会社

2021年10月にスタートした小学校からの幼馴染3人による東京大学発ベンチャー。東京大学生産技術研究所酒井（雄）研究室にて開発された「100%食品廃棄物から作る新素材（特許技術）」をコアの技術として、「あらゆるゴミの価値化」を目指し、パートナー工場や様々な企業と連携しながら、この新素材の普及を進めていく。