英ダイソンは同社の農業事業「Dyson Farming」で、垂直栽培システムを導入し、イチゴの収穫量を2.5倍に増加させることができたと発表した。

このシステムは、回転式の円形システムで、イチゴを単純に列に並べるのではなく、高さ5.5 メートルの観覧車のような巨大な構造物にイチゴを並べ、イチゴの苗を回転させることで、自然光を最大限に当てることができる。自然光は、冬季の日照時間が少ない時期にはLEDライトで補光される。また、この回転方式により、同じエリアに植えられるイチゴの苗の数も劇的に増やすことができる。

温室には、高度なロボットチームを配置し、最も熟した果実だけを選別・収穫する。夜間に紫外線を照射してカビの発生を防ぎ、殺虫剤の代わりに、ロボットを活用して駆除する。

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Top Image : © Dyson