UniCask（ユニキャスク）とは、ウイスキーをはじめとした蒸留酒の樽をスマホアプリを通して売買・保有・管理できるサービス。近年、熟成に長い時間を要する蒸留酒の価値が上がっており、多くの年代物の蒸留酒が高額で売買されている。しかし、蒸留酒を樽で保管したまま売買や保有することは一部のコミュニティでしか行われておらず、蒸留所の樽を一般の愛飲家やコレクターが購入することもほぼ不可能だった。また所有者の管理や売買履歴もアナログで煩雑だったため、海外への販売も難しい状況が続いてきた。これに対しUniCaskは、アプリを介することで樽の所有権の証明などをオンライン上で行うことができるようにし、これらの課題を解決。多くの人が容易に蒸留酒の投資を行うことが可能となり、蒸留酒市場のさらなる成長が期待できる。