Mirai issue食品・飲料2022.12.15ISSUE016食品・飲料味覚のデジタル化味覚,フード,データベース,モノを食べなくても舌への電気信号により「味」を感じることが可能となる。VRと味覚デバイスにより擬似的に食べたいものが食べられる体験が可能となり、食のエンターテイメント性と選択肢が増える。ISSUE015ISSUE017未来イシューのフリースペースです。この未来イシューに関連する知財ニューラルネットワークを用いて味覚を再現味覚センサーレオ舐めると“味”を感じる、味覚再現ディスプレイTaste The TV(テイスト・ザ・ティーヴィー)好みの味を自由に再現する味覚シンセサイザーNorimaki Synthesizer(のりまきシンセサイザー)食の未来を変えるMade in Japanフードプリント3Dフードプリンター同じ産業分野の未来イシュー もっと見るISSUE056食品・飲料フードプリンター料理フード,3Dプリント,パーソナライズフード,ISSUE036食品・飲料たんぱく質クライシスヘルスケア,バイオ,SDGs,フード,未来イシュー一覧へ戻る