知財ニュース

大阪・関西万博で話題の「未来冷凍米」、ニチレイと山形大が共同展示

知財ニュース

世界初、育毛効果のあるミノキシジル入り「発毛グミ」、米企業Hersが提供開始

知財ニュース

山形大学、最新の3Dフードプリンターで寿司ネタを実演―SusHi Tech Tokyo 2025

知財ニュース

山形大学、ゲル粉末を使用した未来の「進化する冷凍食」を大阪万博「EARTH MART」で展示―3Dフードプリンター「JETCOCK」

知財ニュース

アメリカのSavor、二酸化炭素や水素などで作られたバターを発売

知財ニュース

大阪・関西万博、小山薫堂プロデュースのパビリオン「EARTH MART」公開―食の循環と未来を探る空間

知財ニュース

イギリスで初の培養肉ペットフード、「Chick Bites」販売開始―培養鶏肉と植物由来原料

知財ニュース

モンデリーズ、人工知能（AI）を活用し、オレオのフレーバーを開発

知財ニュース

ドラッグストアで買える尿検査キットが発売―AI分析で栄養バランスを確認

知財ニュース

AIとミールキットで調理を自動化する「NOSH」が発売―家庭の味を簡単に再現

知財ニュース

韓国、「牛肉の味」ハイブリッド米を開発─米粒の中で牛の細胞を培養、安価で環境負荷低減

知財ニュース

日本初出店、3Dプリンタで作るパーソナライズ・サプリメントグミ「NOURISH3D」─ポップアップストアを渋谷にオープン