高濃度アルコールも包み込む、海藻由来の食べられる膜

テキーラボール

IoT技術×地域の協力で実現する次世代の見守りネットワーク

otta 見守りサービス

植物繊維（セルロース）を最大85％含む高強度プラスチック代替素材

kinari（キナリ）

最先端バイオテクノロジーで再現した“龍の肉”

龍肉

皮膚からの微弱な電気刺激で味を増強する調味技術

電気調味料

イネから牛乳たんぱく質を生成する農業技術

植物分子農業 by Kinish

微弱な電流で食事の塩味やうま味を増強する食器型デバイス

エレキソルト

食材を高品質のまま長期間維持できる、第三の鮮度保持技術

ZEROCO（ゼロコ）

日常的に「おすそわけ」したくなる社会貢献アプリ

OSUSO

使い捨てコップのリサイクルを促進する消費者参加型洗浄機

Re-CUP WASHER（リカップウォッシャー）

寝るだけで生体情報をセンシングできるスマートベッド

Har Bed Dozee Bed

農産物の“おいしさ”を瞬時に解析・可視化するシステム

おいしさの見える化