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フードに関する最先端の知財やおすすめの知財、知財ハンターによる「妄想プロジェクト」、実現した事例などを紹介しています。
知財ニュース
鳥獣虫居酒屋 米とサーカス主催「第7弾 夏の昆虫食フェア」開催中─Youtube昆虫料理番組「バグズクッキング」のメニューも登場
2021.08.15
オイシックスが廃棄食材を加工した食品ロス解決サービス「Upcycle by Oisix」を開始、第1弾はブロッコリーの茎と大根の皮を使ったチップス
2021.07.27
世界初、植物由来の「ヴィーガンゆで卵」が登場—シンガポールのフードメーカーが開発
2021.07.13
お知らせ
知財図鑑とフジワラテクノアートが「醸造の未来イメージ」を公開─心豊かな循環型社会への貢献を目指し、新たな価値創出を推進
2021.07.12
ネクストミーツ株式会社の代替肉「NEXT Yakiniku Short Rib(NEXTカルビ)」がアメリカ進出、D2C販売初日で完売
2021.07.11
HarvestXがイチゴの完全自動栽培ロボットシステムの研究開発施設「HarvestX Lab」を開設─農業用ロボットの開発を加速
2021.07.06
“望まぬ未来”をテーマに「焼き払われた地球のエールビール」が登場─気候変動が激しい未来のビールの味とは?
2021.06.27
キユーピーが植物由来の“卵を使わない”スクランブルエッグ「HOBOTAMA」を開発、6月30日から販売
2021.06.24
食べられるコップ「もぐカップ」が本格展開、利用者からの声に応えてオンラインショップを開設
2021.06.21
日本橋に「分身ロボットカフェDAWN ver.β」常設実験店がオープン
宮崎大学研究チームがAIとAR技術を活用した「豚の体重が見える眼鏡」を開発、国際特許も出願
2021.06.20
「【発明の名称】味噌ラーメン」─特許庁食堂の食べログに投稿された、特許出願風に書かれたレビュー