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食の社会課題を解決し、文化を豊かにするサスティナブルフードや次世代の代替食品

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知財図鑑に掲載されている“知財“をキーテクノロジーとした、社会の中で実現したプロジェクトやサービス、製品や作品などの事例を紹介します。

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地球と共生する綾町、有機給食で守る未来

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