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JAXAと筑波大学、月面重力下のマウスの筋肉変化を解明─人類の月面生活実現への新たな一歩

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京大発の生物多様性ベンチャーのバイオーム、KDDIや三菱UFJなどから総額3.3億円の資金調達を実施─海外展開へ

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日本ハムが鶏レバーでフォアグラ再現、サステナブル商品「グラフォア」新発売─価格は本物の3分の1

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NTTとリージョナルフィッシュ、藻類と魚介類へのゲノム編集技術で海洋中のCO2を低減させる実証実験を開始

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世界初、有害廃棄物ゼロの「生分解性ウォーターボトル」が発売─ペットボトルの代替手段

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世界初、冷凍マグロ切らずに鮮度判定可能に─富士通と東海大が超音波AI評価システム確立

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日本初、ホタテ貝殻からできた環境配慮型ヘルメット 「HOTAMET（ホタメット）」が販売─新素材「カラスチック」を採用

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ドイツの映像作家が人工子宮施設「EctoLife」のコンセプト映像を公開─年間30,000人の赤ちゃんをカプセル生育

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植物を食べた虫の"糞"からできたお茶「虫秘茶」─京都大学の院生が特許出願、クラウドファンディングで販売開始

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世界で残り2頭のキタシロサイ、iPS細胞から精子・卵子のもと作製、阪大ら世界初の成功─絶滅危惧種保全へ

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死んだブタの臓器を回復させる新技術─米イェール大学が開発、移植用の臓器保存に期待

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次世代フードテックNinjaFoods、海藻素材を活用したスナック開発─食物繊維補強、グルテンや卵使わず食品成型可能に