微生物の潜在能力を引き出し循環型社会でのモノづくりに資する基盤技術

固体培養の産業化技術

水蒸気と瞬時減圧で0.2秒殺菌を実現する、次世代の粉体殺菌技術

瞬時減圧による粉体殺菌技術

豊かな食文化を支える、知能化する醸造プラント

次世代醸造プラントシステム

発酵食品すぐきの６次産業化プロジェクト

すぐきによる副産物の研究

100%植物由来のサステナブルな代替肉

NEXT MEATS（ネクストミーツ）

水中センシングで戦略的な釣りを実現するIoTルアー

smartLure Model Zero（スマートルアーモデルゼロ）

人工土壌による宇宙農業プロジェクト

宙農（そらのう）

冷却効果を生む、究極的に白い塗料

最も白い塗料

持ち運びできる小型風力発電機

Wind Catcher（ウインドキャッチャー）

服から服、ボトルからボトルを再生する循環型リサイクル技術

BRING Technology（ブリングテクノロジー）

100%植物由来の土に還るレザー素材

プラントレザー

木の実由来のサステナブルなコットン

KAPOK KNOT（カポックノット）