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2020.11.30
クリエイターの発想力が問われる特殊素材
素材、それはものづくりには欠かせない要素。クリエイターの個性にしなやかに応答してバラエティに富んだ様相を見せてくれる、言わばものづくりという創作料理におけるメイン食材です。食材の価値を最大限に引き出せるかは、料理人であるクリエイターのアイディアや加工技術にかかっています。
クリエイターの力次第でさらなる応用開発や共創への活路が見出されうる「特殊素材」を厳選しました。知財ハンター・都によるコメントとともにご紹介します。みなさんも新しい価値の引き出し方を思いつかれたら、ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。
(知財図鑑では随時、特集に関連する知財情報を追加していきます。 知財の掲載はこちらからお問い合わせ下さい。)
知財ハンターのコメント
食べられる透明な膜。ペットボトルの代替品として地球環境問題の解決に貢献しうる可能性を秘めています。また、膜自体の味付けや中に詰める液体次第で、飲食という体験そのものが根本から変わる可能性があります。