音をかき消す「食べられるメモ帳」

紙姫（ウエハーペーパー）

培養肉からコスメまで。低コスト細胞農業技術

CulNet System（カルネットシステム）

ワンコイン・10秒で判定できる栄養検査サービス

Vitanote Quick（ビタノート クイック）

魚の鮮度測定テクノロジー

鮮度測定

食の未来を変えるMade in Japanフードプリント

3Dフードプリンター

ニューラルネットワークを用いて味覚を再現

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上あごに貼るだけで手軽に減塩

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大阪移民ワールド

大阪エスニックビジネスの実態調査

月面でも生産可能なスーパー食用藻類

スピルリナを用いたタンパク質生産システム

温度で感触が変わるポリマー

ABSORTOMER（アブソートマー）

アルコール急速凍結機

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