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カゴメ、AIを活用した生鮮トマトの収量予測システムを開発・導入

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微生物群が生ごみ処理を行う自動駆動の「スマートコンポスト」が登場、壁面をメディア面としても活用

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国内初の「キノコレザーのカバン」を土屋鞄が共同開発、レザー代替素材「Mylo（マイロ）」を採用

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3Dプリンターで自社廃棄物を什器として再利用するプロジェクトが始動、鹿島や明治との協業を発表

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楽天と日清食品、「完全栄養食」を軸としたパートナーシップを締結─楽天市場や社員食堂での提供へ

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「銀のさら」のライドオンエクスプレスが植物肉「Green Meat」使用の新ブランドを展開─植物肉と牛肉ブレンドのオリジナルパティ

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コロナ禍の8万杯分の余剰ビール、香り豊かなクラフトジンとして再生―エシカル・スピリッツ×バドワイザー×月桂冠3社が協業

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キリン、ラベルレスの生茶を首都圏エリアにてテスト販売開始

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サトウキビから生まれたサンダル「Sugar Zeffer」「Sugar Slider」が発売、日本での本格展開は初

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Amazonが世界最大の再生可能エネルギー購入企業としての立場を強化、再エネ投資を拡大

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東京海洋大学、死んだ魚から子孫を作ることを可能に─遺伝子資源の際のバックアップ技術として期待

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プラスチック使用量を約98%削減した「歯磨きペーパー」が新登場