蒸留酒・ワインの流通を“eco”にする再利用可能な容器

ecoTOTE

3Dプリンターで作るパーソナライズ・サプリメントグミ

NOURISH3D

AIを活用し、恋愛感情を味で表現した蒸しパン

恋AIパン

薄い膜を優しくしっかりつかめる“究極の”医療用ピンセット

サメ肌鑷子

視覚・言語知能を獲得したAI搭載ヒト型ロボット

Figure 01

粉末が魅せる美しさを探究するプロジェクト

WONDER POWDER（ワンダーパウダー）

キノコの菌糸体からつくる、植物由来の新素材

キノコの皮 KINOLI®

なめし加工でつくる持続可能な「魚の革」

Fish Leather（フィッシュレザー）

「植物の味わい」のノンアルコールドリンクを、10分で低温抽出する技術

COLDRAW（コールドロー）

メンテフリーIoTデバイスに最適な、超薄型・小型二次電池

EnerCera（エナセラ）

微小重力環境に対応する宇宙のドリンクカップ

Capillary Cup

動くロボットを人が食べたときの感覚変化・心理的影響の探求

ロボット実食に対する人の反応の研究