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木の実由来のファッションブランドKAPOK KNOT、東レと共同開発─中綿・表地すべて100％植物由来のダウンの初商品化に成功

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カゴメ、AIを活用した生鮮トマトの収量予測システムを開発・導入

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「銀のさら」のライドオンエクスプレスが植物肉「Green Meat」使用の新ブランドを展開─植物肉と牛肉ブレンドのオリジナルパティ

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伊藤園と富士通が共同開発─AI画像解析で茶葉の収穫時期を判断

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「チームラボ ボタニカルガーデン 大阪」が7月29日オープン、大阪・長居で夜の植物園をアート空間に変える常設展

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サトウキビから生まれたサンダル「Sugar Zeffer」「Sugar Slider」が発売、日本での本格展開は初

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世界初、ミツバチを使わない人工ハチミツを開発―精密発酵技術で分子的に本物のハチミツ

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森林総合研究所ら、無花粉スギの苗を選別し量産する技術を開発―スギ花粉症対策に貢献

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購入不要なアート・植物・家具の“可動産”サブスクで空間をプロデュース、新会社「KADOWSAN」が設立

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フードテックベンチャー・グリーンカルチャーが日本初「植物性とんかつ」を肉の日に発表

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国内ブランド初、木の実由来のファッションブランド「KAPOK KNOT（カポックノット）」が全商品にカーボンフットプリントを明示

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秋田高専、再生水で水稲栽培―酒造好適米を栽培し特別限定醸造酒に