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皮革の端材から再形成した、継ぎ目のないリサイクルレザー
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「和紙」の美しさと、耐久性・防炎性を備えたインテリア素材
ワーロンシート
なめし加工でつくる持続可能な「魚の革」
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エシカル・スピリッツ、世界初の「木の酒」生産販売へ─つくば市の小学校跡地に新蒸溜所を建設
2023.09.28
ドーナツのロス生地をクラフトジンに─クリスピー・クリーム・ドーナツ、異業種コラボでアップサイクル商品開発
2023.06.16
KAMIKATZ BEERとOverview Coffeeがコラボレーション─コーヒービール「MOONRISE」発売
2023.01.22
植物由来の人工タンパク質繊維を用いた化粧品原料─資生堂とSpiberが共同開発、資生堂のマスカラに配合
2022.12.16
日本酒のNFT史上最高額1本「888万円」で即売れ─日本酒ビンテージSAKE「懸橋」が記録、NFTで偽造酒をなくす
2022.09.06
世界初の「植物性培養フォアグラ」が完成、100%植物性の『NEXTフォアグラバーガー』が販売開始
2022.08.25
ごみゼロの町・上勝町で、ごみを資源化する「SUSTAINABREWERY(サステナブルワリー)」が始動
2022.06.07
コロナ禍の8万杯分の余剰ビール、香り豊かなクラフトジンとして再生―エシカル・スピリッツ×バドワイザー×月桂冠3社が協業
2022.05.26
世界初、ミツバチを使わない人工ハチミツを開発―精密発酵技術で分子的に本物のハチミツ
2022.04.08
構造タンパク質素材を使用したサスティナブルなセーター「TheSweater」の抽選販売の受付が、11月10日より特設サイトにて開始
2021.10.02
ドットミソが「味噌玉道中 日本旅セット」を発売─全国各地の老舗蔵の味噌を手軽に飲み比べ
2021.08.31