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2021.06.25
食べられるコップ「もぐカップ」が本格展開、利用者からの声に応えてオンラインショップを開設
2021.06.22
日本橋に「分身ロボットカフェDAWN ver.β」常設実験店がオープン
2021.06.21
「【発明の名称】味噌ラーメン」─特許庁食堂の食べログに投稿された、特許出願風に書かれたレビュー
宮崎大学研究チームがAIとAR技術を活用した「豚の体重が見える眼鏡」を開発、国際特許も出願
進化系減塩冷凍食品「DESALT FOOD(デソルトフード)」が登場─独自の脱塩技術で旨味はそのままに塩分濃度をコントロール
2021.06.16
6月4日「虫の日」に合わせて徳島大学発「グリラス」が国産食用コオロギを用いた初の自社ブランド菓子を発売
2021.06.04
「宇宙ビッグデータ米」の栽培に宇宙ベンチャーの天地人・農業IoTの笑農和・米卸の神明が着手、2021年中の販売を目指す
2021.05.12
「分身ロボットカフェ」の常設実験店が東京・日本橋にオープン—難病や重度の障害を持つ外出困難者が遠隔で接客
2021.04.16
巻き寿司製造の全自動化を可能にする人型協働ロボット「Foodly スズモコラボモデル」が誕生
2021.04.08
VRやASMRを活用して官能的な食体験を提供する「food porn(フードポルノ)」プロジェクトが始動
2021.04.01
二度漬けを絶対に許さないソース入れ? FOLIO×「6秒商店」の地元への投資を応援するプロジェクト
2021.03.15