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セブンイレブン、食品ロス削減アプリ「TABETE」を都内5店舗に導入―スマホでフードレスキュー、値下げ商品の取置きも可能

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ロッテ、集中状態を音とガムで導くBGMツール「Shu-Chew Beats」を公開―集中モードをガムと音で促進

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大阪・関西万博で培養肉の未来を体験―家庭で3Dプリンターで作る霜降り肉、凸版らが公開

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大阪・関西万博、小山薫堂プロデュースのパビリオン「EARTH MART」公開―食の循環と未来を探る空間

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JR東日本、「高輪ゲートウェイシティ」のまちびらきを実施―2026年春オープン、各地のグルメ・イベントを楽しめるショップが出店

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千葉大ら、青りんごも赤くなる仕組みを発見―”赤い”青りんごのような新たな商品開発に期待

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再生医療・DNA合成を用いた「回復スニーカー」「人工宇宙人」、万博で世界初公開―「龍肉」も展示予定

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イギリスで初の培養肉ペットフード、「Chick Bites」販売開始―培養鶏肉と植物由来原料

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動物園や水族館のお気に入りの動物に「食事」をプレゼントして見守れる推し活サービス―「Hello!OHANA」

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ZEROCO、鮮度保持技術で日本の梨をドバイへ冬季輸出が可能に

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ユーハイム、大阪・関西万博でAI職人「THEO(テオ)」のバウムクーヘンカフェをオープン―AI職人が自動焼き上げ、食べ放題で提供

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鹿児島県、フリーズドライのお茶を開発し、製造技術の特許を取得