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海の中で酒を熟成、一般向け海底セラーサービスがスタート─世界初の海底監視システム導入

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明治大 宮下芳明教授による味のタイムマシン「Chronospoon」、インタラクティブ発表賞を受賞―INTERACTION 2024で

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おしゃれで内容充実の防災袋&セット「SONAETE」の販売が開始─リュック、キット、ポーチの3種類

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Uber Eats、東京でAI自走ロボ配達スタート─三菱電機、Cartkenと協業

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「SAKURA FES NIHONBASHI 2024」開催、日本橋が桜で彩られる春のグルメとイベントの祭典

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韓国、「牛肉の味」ハイブリッド米を開発─米粒の中で牛の細胞を培養、安価で環境負荷低減

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世界初、大阪大学がレーザー光により害虫を撃ち落とす新技術を開発―食料増産に期待

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世界初、電通大と阪大が「動くロボット」を食べたときの感覚の変化を実証─罪悪感や新鮮さなど、知覚や食感を調査

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ポーラとフジテレビ、冷凍食品「BIDISH」新メニューを共同開発─仕事や家庭に奮闘するフジ現役社員のストーリーを反映

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日本初出店、3Dプリンタで作るパーソナライズ・サプリメントグミ「NOURISH3D」─ポップアップストアを渋谷にオープン

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ユーグレナ、⼤阪⾏列No.1ラーメン店「⼈類みな麺類」とコラボ、『宇宙に最も近いラーメン』を期間限定販売

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恋の味を再現した「恋AIパン」、木村屋とNECが開発―AIを活用して恋愛感情を“味”で表現