食品廃棄物を食器に生まれ変わらせる3Dプリンター

The FOODres.AI Printer

電気の力で食事の塩味・うま味を増強するカップ型デバイス

エレキソルト カップ

“食”を見つめ直して“いのち”に思いを巡らすパビリオン

EARTH MART

高濃度アルコールも包み込む、海藻由来の食べられる膜

テキーラボール

最先端バイオテクノロジーで再現した“龍の肉”

龍肉

皮膚からの微弱な電気刺激で味を増強する調味技術

電気調味料

イネから牛乳たんぱく質を生成する農業技術

植物分子農業 by Kinish

微弱な電流で食事の塩味や旨味を増強する食器型デバイス

エレキソルト

食材を高品質のまま長期間維持できる、第三の鮮度保持技術

ZEROCO（ゼロコ）

おこづかいに頼らず、子供たちの自立体験を提供する教育キット

ユニコーンラボ

廃棄される米から生まれた持続可能な紙素材

kome-kami（コメカミ）

農産物の“おいしさ”を瞬時に解析・可視化するシステム

おいしさの見える化