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2022.03.11
「100%食品廃棄物から作る新素材」であらゆるゴミの価値化―東大発ベンチャーfabulaがクラウドファンディングを開始
2022.03.06
フードテックベンチャー・グリーンカルチャーが日本初「植物性とんかつ」を肉の日に発表
2022.03.04
20種類の栄養過不足を自宅で測定できる―パーソナル栄養検査キット「VitaNote」販売開始
2022.03.02
Future Food Fundが培養肉スタートアップのインテグリカルチャーに投資―累計7.8億、フードテックの活性化へ
2022.02.18
メタバース上で「電子マグロNFT」の初競りオークションが開催─80万円相当で落札
2022.02.08
ニチレイ、電子レンジで温めることで出来上がる「冷やし中華」を3月より発売
2022.02.03
ニチレイ、糖質50%減・食物繊維10倍の新しい主食「ごはんのみらい」発売―LINEで栄養士相談も
2022.01.25
ケンタッキーが、植物由来の代替肉を使った「Beyond Fried Chicken」を全米で発売開始
2022.01.24
食品ロス削減アプリ「TABETE」、5日間で総額20万円以上のクリスマスケーキ類の食品ロス削減に成功
2022.01.19
Tiktokで話題のレシピを再現して配達するバーチャルレストラン「TikTok Kitchen」が3月に米国で開始
2022.01.18
ブルーボトルコーヒーがブランド初のロッカー式カフェを世界で初めて導入―渋谷スクランブルスクエアで開催
2022.01.04