知財ニュース

減塩食の塩味を1.5倍にする「箸型デバイス」を明治大とキリンが開発─電気刺激で味覚を操作

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3Dバイオプリント培養肉の社会実装へ大阪大・島津製作所・シグマクシスが提携、万博での披露目指す

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クラフトビールの風味をAIで言語化、香りを言語化する「KAORIUM」がクラフトビールに導入開始

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クラフトジンブランド「エシカル・スピリッツ」、世界的権威のある酒類品評会「IWSC2022」でエントリー商品すべてが同時受賞

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世界初、ミツバチを使わない人工ハチミツを開発―精密発酵技術で分子的に本物のハチミツ

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“やみつき”になる味を1兆通りから人工知能が算出した「AIせんべい」が販売開始

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TWOとカゴメの共同開発第1弾「2foods プラントベースオムライス」が「Makuake」で先行予約販売開始

お知らせ

3月30日より「Meets下北沢～お散歩デジタルスタンプラリー～」が開催―知財図鑑の「チザイ福袋」が賞品に

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AI搭載スマート給餌機「ウミトロン セル」で生育した「AI桜鯛」が、全国のくら寿司で販売

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日本橋の「食」を通じて“つながり”の大切さを発信―「SAKURA FES NIHONBASHI 2022」が開催

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CBDブランドNaturecan、“猫の日”にちなんで猫用CBDオイルを販売

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自宅で検査キットから科学的につくるパーソナライズプロテイン「VitaNote FOR Protein」販売開始