知財ニュース

ネズミの培養肉を用いた世界初のキャットフードが登場、2022年に一般販売を予定

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コーヒーかすを再利用してつくられたブーツ「Panto」が誕生─消臭・除湿・耐滑・丸洗い可能

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ドットミソが「味噌玉道中 日本旅セット」を発売─全国各地の老舗蔵の味噌を手軽に飲み比べ

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老舗うなぎ屋と高校生による「うなぎを宇宙まで飛ばすプロジェクト」が始動─うなぎの蒲焼の宇宙日本食認定を目指す

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5年保存できるポテトチップス 湖池屋「LONG LIFE SNACK」─災害用に備蓄もできる缶入りのスナック

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鳥獣虫居酒屋 米とサーカス主催「第7弾 夏の昆虫食フェア」開催中─Youtube昆虫料理番組「バグズクッキング」のメニューも登場

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非接触型ロボットがソフトクリームを作り商品提供─コネクテッドロボティクスが実証実験開始

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オイシックスが廃棄食材を加工した食品ロス解決サービス「Upcycle by Oisix」を開始、第1弾はブロッコリーの茎と大根の皮を使ったチップス

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世界初、植物由来の「ヴィーガンゆで卵」が登場—シンガポールのフードメーカーが開発

お知らせ

知財図鑑とフジワラテクノアートが「醸造の未来イメージ」を公開─心豊かな循環型社会への貢献を目指し、新たな価値創出を推進

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ネクストミーツ株式会社の代替肉「NEXT Yakiniku Short Rib（NEXTカルビ）」がアメリカ進出、D2C販売初日で完売

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HarvestXがイチゴの完全自動栽培ロボットシステムの研究開発施設「HarvestX Lab」を開設─農業用ロボットの開発を加速